Menu

SEZONOWE MENU PF

https://www.facebook.com/public.szczecin/menu

STEK HEREFORD

stek wołowy rasy hereford z Urugwaju, podany z francuskim sosem kurkowym na czerwonym winie oraz sezonowymi dodatkami: młodymi ziemniakami z pieca, kolbą kukurydzy i blanszowaną fasolką szparagową
164,0 pln

STEK Z TUŃCZYKA

grillowany stek z tuńczyka, podany z francuskim sosem kurkowym na czerwonym winie oraz sezonowymi dodatkami: blanszowaną fasolką szparagową oraz ziemniakami parisienne z pieca
92,0 pln

CHOWDER KURKOWY Z RAKAMI

bogaty, kremowy chowder z kurkami i mięsem raków rzecznych, ziarnem kukurydzy, serem emilgrano i tymiankiem
56,0 pln

ROSAMUNDA

pieczony z rozmarynem pomidor rosamunda podany z burratą i tłuczonymi malinami w soku pomarańczowym
34,0 pln

ZŁOTA GRZANKA

grzanka z ricottą i kurkami smażonymi na klarowanym maśle z pietruszką
35,0 pln

SAŁATA PEŁNIA LATA

różnokolorowe pomidory, grillowana brzoskwinia, burrata, czerwona cebula, siekana mięta, różowy pieprz, pomarańczowy winegret
56,0 pln

PASTA OLIO Z KURKAMI

pasta ze złotymi kurkami, czerwoną cebulą, pietruszką, czosnkiem, suszonymi na słońcu pomidorami i kozim serem dojrzewającym

AI MIRTILLI

grube wstęgi w sosie z gorgonzoli dolce, podane z jagodami z szałwią flambirowanymi wódką żubrową
52,0 pln

PIZZA BAILA

mozzarella, burrata, cukinia, kwiat cukinii, świeża bazylia, różowy pieprz
56,0 pln

PIZZA FRUTTI DI BOSCO

sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ricotta, kurki, rukola
53,0 pln

ŚNIADANIA

PUBLIC BONJOURKU

jajecznica z 2 jaj ze szczypiorkiem, ser żółty, szynka gotowana, świeże warzywa, pieczywo + masło
43,0 pln

ARCYŚNIADANKO

burrata z pesto, awokado, z patelni: pomidor z ziołami i szparagi, zielone sałaty, pieczywo + masło
45,0 pln

JAJO BON TON (podajemy z małą prostą sałatką)

BENEDYKT - dwa jajka poche na szynce, w muffinie angielskim, z sosem holenderskim FLORENTYNA - dwa jajka poche na szpinaku, w muffinie angielskim, z sosem holenderskim
45,0 pln

SALON ŚNIADANIOWY PRZY FONTANNACH (WEEKENDOWE BRUNCHE W PUBLIC FONTANNY)

sobota - niedziela, godz. 9:30 - 13:00, szwedzki stół, kawa, herbata, bąbelki
50 pln

MAŁE PRZYJEMNOŚCI

SEZONOWA ZUPA

zupa z warzyw sezonowych - o dostępność zapytaj obsługę
28,0 pln

SCAGLIOZZI - vegan

smażone trójkąciki z polenty, sosy: marinara, szczypiorkowe aioli
29,0 pln

ROSAMUNDA

pieczony z rozmarynem pomidor rosamunda podany z burratą i tłuczonymi malinami w soku pomarańczowym
34,0 pln

ZŁOTA GRZANKA

grzanka z ricottą i kurkami smażonymi na klarowanym maśle z pietruszką
35,0 pln

TATAR Z ŁOSOSIA

tatar z łososia z szalotką i skórką z cytryny, podany z imbirem marynowanym, musem awokado-wasabi i prażynką ryżową, podwędzany dymem z drzew owocowych, pieczywo + masło
48,0 pln

SAŁATY

sałaty podajemy z pieczywem i masłem

SAŁATA PRAVDA

pomidor, awokado, owoce, oliwki kalamata, kurczak grillowany, sezam, ciepły sos z sera fetta
55,0 pln

SAŁATA PÓŁPRAVDA

pomidor, awokado, owoce, oliwki kalamata, sezam, ciepły sos z sera fetta
48,0 pln

SAŁATA Z KREWETKAMI / MANGO

krewetki, mango, chilli, pomidory cherry, imbir marynowany, dressing mango - chilli
58,0 pln

SAŁATA PEŁNIA LATA

różnokolorowe pomidory, grillowana brzoskwinia, burrata, czerwona cebula, siekana mięta, różowy pieprz, pomarańczowy winegret
56,0 pln

SAŁATA Z KURCZAKIEM / CURRY

pomidor, ananas, ser żółty, orzechy nerkowca, sezam, kurczak grillowany, dressing mango
52,0 pln

MAKARONY / GNOCCHI / NOODLE

PASTA Z PESTO I KURCZAKIEM

kawałki kurczaka, bazyliowe pesto własnej produkcji, pomidory cherry, ser dojrzewający
49,5 pln

CARBONARA

boczek, żółtko, pietruszka, pieprz grubo mielony, pomidory cherry, ser dojrzewający
44,0 pln

TAGLIARINI NERI Z KREWETKAMI

krewetki, chilli, biały sos na winie z ziołami, ser dojrzewający
59,0 pln

PAD THAI by PF

ryżowe noodle, warzywa, chilli, pikantny sos, orzechy ziemne, kolendra, dymka, limonka opcjonalnie - jajko
48,0 pln

PASTA OLIO Z KURKAMI

pasta ze złotymi kurkami, czerwoną cebulą, pietruszką, czosnkiem, suszonymi na słońcu pomidorami i kozim serem dojrzewającym

AI MIRTILLI

grube wstęgi w sosie z gorgonzoli dolce, podane z jagodami z szałwią flambirowanymi wódką żubrową
52,0 pln

CLASSIC PIZZA MENU

MARGHERITA

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
34,0 pln

BAMBINITA

sos pomidorowy, burrata, bazyliowe pesto, świeża bazylia
52,0 pln

SPINACI

sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ricotta, rukola
43,5 pln

PIZZA BAILA

mozzarella, burrata, cukinia, kwiat cukinii, świeża bazylia, różowy pieprz
56,0 pln

PIZZA FRUTTI DI BOSCO

sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ricotta, kurki, rukola
53,0 pln

VALENZIA

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, chorizo, pomidory cherry, oliwa pepperoni, rukola
52,0 pln

PROSCIUTTO

sos pomidorowy, mozzarella, szynka gotowana, pomidory cherry, ser dojrzewający, rukola
44,0 pln

PROSCIUTTO PARMA

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Serrano, pomidory cherry, ser dojrzewający, rukola
53,0 pln

SALSICCIA

sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, pomidory cherry, ser dojrzewający, rukola
45,0 pln

PEPPERONE

sos pomidorowy, mozzarella, salami pepperoni, oliwa pepperoni, ser dojrzewający, rukola
42,0 pln

GALLINA

sos pomidorowy, mozzarella, kurczak grillowany, pomidory cherry, rukola
42,0 pln

DIAVOLO

sos pomidorowy, mozzarella, boczek, oliwki kalamata, papryczki piri-piri, pomidory cherry, rukola
46,0 pln

SŁODKOŚCI

DOMOWE CIASTA (o dostępność zapytaj obsługę)

CIASTO MARCHEWKOWE, SERNIK KLASYCZNY

NATURALNE NAPOJE PUBLIC FONTANNY