• :Restauracja Public Fontanny
  • Home
  • Restauracja
  • Menu
  • Rezerwacje
  • Kontakt
  • Restauracja
  • Menu
  • Rezerwacje
  • Kontakt

    Menu

    SEZONOWE MENU PF

    https://www.facebook.com/public.szczecin/menu

    STEK HEREFORD

    stek wołowy rasy hereford z Urugwaju, podany z francuskim sosem kurkowym na czerwonym winie oraz sezonowymi dodatkami: młodymi ziemniakami z pieca, kolbą kukurydzy i blanszowaną fasolką szparagową
    164,0 pln

    STEK Z TUŃCZYKA

    grillowany stek z tuńczyka, podany z francuskim sosem kurkowym na czerwonym winie oraz sezonowymi dodatkami: blanszowaną fasolką szparagową oraz ziemniakami parisienne z pieca
    92,0 pln

    CHOWDER KURKOWY Z RAKAMI

    bogaty, kremowy chowder z kurkami i mięsem raków rzecznych, ziarnem kukurydzy, serem emilgrano i tymiankiem
    56,0 pln

    ROSAMUNDA

    pieczony z rozmarynem pomidor rosamunda podany z burratą i tłuczonymi malinami w soku pomarańczowym
    34,0 pln

    ZŁOTA GRZANKA

    grzanka z ricottą i kurkami smażonymi na klarowanym maśle z pietruszką
    35,0 pln

    SAŁATA PEŁNIA LATA

    różnokolorowe pomidory, grillowana brzoskwinia, burrata, czerwona cebula, siekana mięta, różowy pieprz, pomarańczowy winegret
    56,0 pln

    PASTA OLIO Z KURKAMI

    pasta ze złotymi kurkami, czerwoną cebulą, pietruszką, czosnkiem, suszonymi na słońcu pomidorami i kozim serem dojrzewającym

    AI MIRTILLI

    grube wstęgi w sosie z gorgonzoli dolce, podane z jagodami z szałwią flambirowanymi wódką żubrową
    52,0 pln

    PIZZA BAILA

    mozzarella, burrata, cukinia, kwiat cukinii, świeża bazylia, różowy pieprz
    56,0 pln

    PIZZA FRUTTI DI BOSCO

    sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ricotta, kurki, rukola
    53,0 pln

    ŚNIADANIA

    PUBLIC BONJOURKU

    jajecznica z 2 jaj ze szczypiorkiem, ser żółty, szynka gotowana, świeże warzywa, pieczywo + masło
    43,0 pln

    ARCYŚNIADANKO

    burrata z pesto, awokado, z patelni: pomidor z ziołami i szparagi, zielone sałaty, pieczywo + masło
    45,0 pln

    JAJO BON TON (podajemy z małą prostą sałatką)

    BENEDYKT - dwa jajka poche na szynce, w muffinie angielskim, z sosem holenderskim FLORENTYNA - dwa jajka poche na szpinaku, w muffinie angielskim, z sosem holenderskim
    45,0 pln

    SALON ŚNIADANIOWY PRZY FONTANNACH (WEEKENDOWE BRUNCHE W PUBLIC FONTANNY)

    sobota - niedziela, godz. 9:30 - 13:00, szwedzki stół, kawa, herbata, bąbelki
    50 pln

    MAŁE PRZYJEMNOŚCI

    SEZONOWA ZUPA

    zupa z warzyw sezonowych - o dostępność zapytaj obsługę
    28,0 pln

    SCAGLIOZZI - vegan

    smażone trójkąciki z polenty, sosy: marinara, szczypiorkowe aioli
    29,0 pln

    ROSAMUNDA

    pieczony z rozmarynem pomidor rosamunda podany z burratą i tłuczonymi malinami w soku pomarańczowym
    34,0 pln

    ZŁOTA GRZANKA

    grzanka z ricottą i kurkami smażonymi na klarowanym maśle z pietruszką
    35,0 pln

    TATAR Z ŁOSOSIA

    tatar z łososia z szalotką i skórką z cytryny, podany z imbirem marynowanym, musem awokado-wasabi i prażynką ryżową, podwędzany dymem z drzew owocowych, pieczywo + masło
    48,0 pln

    SAŁATY

    sałaty podajemy z pieczywem i masłem

    SAŁATA PRAVDA

    pomidor, awokado, owoce, oliwki kalamata, kurczak grillowany, sezam, ciepły sos z sera fetta
    55,0 pln

    SAŁATA PÓŁPRAVDA

    pomidor, awokado, owoce, oliwki kalamata, sezam, ciepły sos z sera fetta
    48,0 pln

    SAŁATA Z KREWETKAMI / MANGO

    krewetki, mango, chilli, pomidory cherry, imbir marynowany, dressing mango - chilli
    58,0 pln

    SAŁATA PEŁNIA LATA

    różnokolorowe pomidory, grillowana brzoskwinia, burrata, czerwona cebula, siekana mięta, różowy pieprz, pomarańczowy winegret
    56,0 pln

    SAŁATA Z KURCZAKIEM / CURRY

    pomidor, ananas, ser żółty, orzechy nerkowca, sezam, kurczak grillowany, dressing mango
    52,0 pln

    MAKARONY / GNOCCHI / NOODLE

    PASTA Z PESTO I KURCZAKIEM

    kawałki kurczaka, bazyliowe pesto własnej produkcji, pomidory cherry, ser dojrzewający
    49,5 pln

    CARBONARA

    boczek, żółtko, pietruszka, pieprz grubo mielony, pomidory cherry, ser dojrzewający
    44,0 pln

    TAGLIARINI NERI Z KREWETKAMI

    krewetki, chilli, biały sos na winie z ziołami, ser dojrzewający
    59,0 pln

    PAD THAI by PF

    ryżowe noodle, warzywa, chilli, pikantny sos, orzechy ziemne, kolendra, dymka, limonka opcjonalnie - jajko
    48,0 pln

    PASTA OLIO Z KURKAMI

    pasta ze złotymi kurkami, czerwoną cebulą, pietruszką, czosnkiem, suszonymi na słońcu pomidorami i kozim serem dojrzewającym

    AI MIRTILLI

    grube wstęgi w sosie z gorgonzoli dolce, podane z jagodami z szałwią flambirowanymi wódką żubrową
    52,0 pln

    CLASSIC PIZZA MENU

    MARGHERITA

    sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
    34,0 pln

    BAMBINITA

    sos pomidorowy, burrata, bazyliowe pesto, świeża bazylia
    52,0 pln

    SPINACI

    sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ricotta, rukola
    43,5 pln

    PIZZA BAILA

    mozzarella, burrata, cukinia, kwiat cukinii, świeża bazylia, różowy pieprz
    56,0 pln

    PIZZA FRUTTI DI BOSCO

    sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ricotta, kurki, rukola
    53,0 pln

    VALENZIA

    sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, chorizo, pomidory cherry, oliwa pepperoni, rukola
    52,0 pln

    PROSCIUTTO

    sos pomidorowy, mozzarella, szynka gotowana, pomidory cherry, ser dojrzewający, rukola
    44,0 pln

    PROSCIUTTO PARMA

    sos pomidorowy, mozzarella, szynka Serrano, pomidory cherry, ser dojrzewający, rukola
    53,0 pln

    SALSICCIA

    sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, pomidory cherry, ser dojrzewający, rukola
    45,0 pln

    PEPPERONE

    sos pomidorowy, mozzarella, salami pepperoni, oliwa pepperoni, ser dojrzewający, rukola
    42,0 pln

    GALLINA

    sos pomidorowy, mozzarella, kurczak grillowany, pomidory cherry, rukola
    42,0 pln

    DIAVOLO

    sos pomidorowy, mozzarella, boczek, oliwki kalamata, papryczki piri-piri, pomidory cherry, rukola
    46,0 pln

    SŁODKOŚCI

    DOMOWE CIASTA (o dostępność zapytaj obsługę)

    CIASTO MARCHEWKOWE, SERNIK KLASYCZNY

    NATURALNE NAPOJE PUBLIC FONTANNY